农历十二月初八,俗称“腊八”,民间认为这是百无禁忌的吉日,男婚女嫁多择此日举行,有“若要发,不离八”之说,因而“腊八节”又称“鸳鸯节”。

 人们还喜欢在这一天吃一餐特殊的粥,谓之为“腊八粥”,有庆丰收、祝安乐、贺团圆之意。此俗源于佛事活动,相传农历十二月初八是释迦牟尼成道之日,佛寺效法佛祖成道前牧女献乳糜的故事,取香谷及果实等做成粥来供佛,后演变成一种民间习俗而风行开来。县人做腊八粥颇为讲究,多以糯米、红枣、莲子、红豆、绿豆、红丝、绿丝、桂圆肉等加糖熬成,味美可口、营养丰富,故腊八粥是亲友邻居邀食或馈赠的佳羹。